ホワイトデーは♪

うちの近くでは、ホワイトデーのお菓子が買えないので、美容室のついでに大丸へ。
やっぱりデパート系はお菓子が充実していますね。
普段は利用しないので店内をぐるぐる回っていましたが、なかなか決まらず。
何とか買ってきました。
バラバラにしてラッピングします。
子供の分もあるのでかわいいくまちゃんクッキーも♪

初！堂島ロール♪

大丸でホワイドデー用のお菓子を買いました。
人にあげてばかりで何だかな～と思いながら色々選んでいたので、何か美味しい物を買って帰りたくなりました。
色々なお菓子屋さんをのぞいていましたが、オレンジ色のテナントに列が出来ていました。
ちらっと見てみたらあの堂島ロールが売っているじゃないですか。
これは買わなくちゃと思いました。
でもやっぱりお値段が…。
ハーフしか買えませんでした。

５等分して少しずつですが家族で食べました。
ものすごく美味しい♪
甘すぎず、スポンジも美味しかった～。
幸せなひとときでした！

ミルクでカルピス♪

MaM-CaNのモニター募集に当選しました。
そして、２３日にカルピスのプレーンぶどう味が送られてきました。


楽しいレピシを紹介って事で早速作ってみました♪

『カルピスのブラマンジェ　ブルーベリーソース♪』
（オリジナルは作れず、雅姫さんのBookから）

①  粉ゼラチン５ｇを大さじ２のお湯でふやかしておきます。
     牛乳３６０ｃｃを鍋に入れて沸騰させ火を止めます。
     鍋にゼラチンと砂糖大さじ１を入れてよくかき混ぜます。

②　①をボウルに移し、氷水で冷まします。

③　カルピス７０ｃｃを加え、とろみがつくまで少し混ぜます。

④　生クリーム１００ｃｃをとろりとするまで泡立て、さらに加え混ぜます。

⑤　容器に移し冷蔵庫で冷やして出来上がりです。


子供達はパクパク食べてくれました。
ひんやりしてとっても美味しく食べました。

『ぶどう味のシャーベット』も作りました。

レシピの倍でカルピス２００ｃｃ、牛乳３００ｃｃ、生クリーム１００ｃｃです。
（生クリームはなしで、牛乳４００ｃｃでも）
全部をフリーザーパックに入れ、冷凍庫で冷やしました。
さっぱりぶどう味のシャーベットです。

それと牛乳とカルピスの黄金比ってことで。
私はカルピス１に対して牛乳４が、甘すぎず美味しかったです♪

★チョコレートケーキ★

昨日のブログにも書いたとおり、kurikuri-boys達が帰ってきてからチョコケーキを作りました。
３人とも、ピタッとくっついて見ていました。
「まま　とくせいの　チョコレートケーキだ！」とtaka。
こんなのでも、特製って言ってくれるのね。
普段あまりお菓子を手作りしないからうれしそうです♪
またまた、風邪気味で頭痛がします。
焼いている間ソファで横になっていました。
「ママ～、ピーピーってなったよ。」と言われて見てみると、ちょっと焼きすぎてしまいました。(^_^;)
少しだけ冷蔵庫で寝かせました。
「おいしい♪」 って言って食べてくれたのでｍａｍａは、うれしいです。
ダンナさんはまだ帰ってきてません。
今日は一緒に食べられないかもデス。

いちごのスイーツ♪

日曜日、由仁町にある“ファームヤード”へ行ってきました。
２年ぶりです。
去年はいちごの時期を逃してしまったので、旬のいちごのスイーツが食べたくて♪
１Ｆはカフェで２Ｆはレストランになっていてスープカレー等が食べられます。
入り口にあるガーデンも素敵なんですよ。

‘ いちごのタルト’と‘いちごのチョコロール’です。
オレンジジュースとエスプレッソも頼みました。
大奮発です。
５人でおいしく食べました♡


kurikuri-boys達はお腹が満たされると店内をうろうろしていたので、外に出しました。
景色を眺めながらゆっくりしたいなぁ。
美味しいものも、じっくり味わいた～い。
ダンナさまは「ここのスープカレーを食べてみたい。」と言っていました。
子供達と一緒じゃなかなか来られないよネ。
今度いちごじゃないスイーツも食べてみたいな。
うちの庭もこんな風に素敵にしたいなぁ。
ほんわか気分になれる、そんな時間でした。